Game Over
La nature est prévoyante: elle fait pousser la pomme en Normandie sachant que c'est dans cette région qu'on boit le plus de cidre.
Henri Monnier
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Cidre: Ferment du jus de pomme (à ne pas confondre avec le Serment du Jeu de Paume).
Marc Escayrol, Mots et Grumots (2003)
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Brut ou doux ?
Cidre fermier
Le sérieux, ce symptôme évident d'une mauvaise digestion.
Nietzsche
On ne propose plus guère de digestifs en fin de repas sans doute parceque cela ressemble trop au p'tit dernier pour la route. On en est donc réduit à terminer la soirée avec un pisse mémé ou dans le meilleur déca. Les digestifs auraient pu en être réduits à faire flamber les crêpes. Pourtant, les ventes de ces eaux de vie (Cognac, Armagnac, Calvados,...) et de ces liqueurs (Cointreau, Grand Marnier) sont excellentes particulièrement sur les autres continents. Ainsi, le Cognac est l'un des produits français qui a le mieux adapté son marketing à la mondialisation. Aussi est-il un symbole de luxe comme en Asie (Singapour en particulier). Aux Etats-Unis, les rappeurs blacks en ont fait un symbole distinctif quand leurs homologues blancs sont restés fidèles au Whisky. Chacun sa Mafia ,Chacun sa mille-fa [...] Sip your cognac. Avec le retour du froid, il est bon de humer leurs vapeurs avant de se réchauffer le gosier.
